चिलगोजे – Pine Nuts : चिलगोजेला पाइन नट्स असेही म्हणतात. चिलगोजा चविष्ट असून यात अनेक पोषकघटकही असतात. यामध्ये अँटी-ऑक्सीडेंट, व्हिटॅमिन-B1, व्हिटॅमिन-B2, व्हिटॅमिन-C, प्रोटिन्स, मोनोसैच्युरेटेड फैट, फायबर्स, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, लोह, झिंक, कॅल्शियम, मँगनीज आणि तांबे अशी अनेक पोषकतत्वे असतात. चिलगोजे खाण्यामुळे रक्तातील वाईट कोलेस्टेरॉल कमी होते व चांगले कोलेस्टेरॉल वाढते त्यामुळे हृदयविकार पासून दूर राहण्यास […]
Dr. Satish Upalkar
Dr. Satish Upalkar, obtained his bachelor’s degree in medicine and surgery from Maharashtra University of Health Sciences, Nashik, India in 2010. He is also a member of the Medical Council of Indian Medicine, Mumbai. He is working as a General Physician and Healthcare Consultant. Since 2012, he has had extensive experience in writing on various medical topics for the general public. After medical graduation, he has also completed diploma in diet and nutrition as well as yoga.
Posted inDiet & Nutrition
अळीव खाण्याचे फायदे आणि नुकसान – Halim seeds
अळीव (Halim seeds) : अळीवमध्ये अनेक पोषकघटक असतात. अळीवला अहळीव किंवा हळीव या नावानेही ओळखले जाते. अळीवला english मध्ये Garden cress seeds असे म्हणतात. अळीवपासून केले जाणारे लाडू, अळीवाची खीर वैगरे पदार्थ खुपचं रुचकर आणि पौष्टिक असतात. अळीवमध्ये भरपूर प्रमाणात लोह, फॉलेट, व्हिटॅमिन-C, व्हिटॅमिन-A, व्हिटॅमिन-E, फायबर आणि प्रोटीनसह अनेक पोषकघटक असतात. अळीव खाण्यामुळे रक्तातील हिमोग्लोबिन […]
Posted inDiet & Nutrition
काळे मनुका भिजवून खाण्याचे फायदे व नुकसान : Black Raisins benefits
काळे मनुका – Dry Black currant : सुक्या मेव्यातील एक महत्त्वाचे फळ म्हणजे काळ्या मनुका हे आहे. द्राक्षे ही हिरवी, काळी, तांबूस अशा वेगवेगळ्या रंगाची असतात. यापैकी काळी द्राक्षे ही आयुर्वेदानुसार औषधी व श्रेष्ठ मानली जातात. काळी द्राक्षे प्रक्रिया करून वाळवून त्याच्या मनुका तयार केल्या जातात. काळ्या मनुकाही अनेक पोषकघटकांनी युक्त असतात. काळ्या मनुकात एन्थोकाइनिन्स […]
Posted inDiet & Nutrition
काजूगर खाण्यामुळे होणारे फायदे व नुकसान : Cashew nuts benefits
काजू – Cashew nuts : काजू हे सुक्यामेव्यातील एक महत्त्वाचे फळ आहे. काजूगर गोड चवीची असून बलकारक, वातशामक, किंचित पित्त वाढवणारी असतात. काजूगरात अनेक उपयुक्त व्हिटॅमिन्स, अँटी-ऑक्सिडंट आणि खनजतत्वे असतात. काजूगरात प्रामुख्याने व्हिटॅमिन-E, व्हिटॅमिन-K आणि व्हिटॅमिन-B6, तांबे, फॉस्फरस, झिंक, मॅग्नेशियम, लोह, पोटॅशियम आणि सेलेनियम यांसारखी अनेक पोषकतत्वे असतात. काजूगरात प्रोटिन्सचे प्रमाण जास्त असते. त्यामुळे काजू […]
Posted inDiet & Nutrition
भिजवलेले बदाम खाण्याचे फायदे व तोटे : Almonds Benefits
बदाम – Almonds : बदाम हे जगातील सर्वात लोकप्रिय असा सुकामेव्यातील घटक आहे. बदाम अत्यंत पौष्टिक असून यात अनेक उपयुक्त पोषकघटक, अँटिऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे आणि खनिजतत्वे असतात. बदाम खाण्यामुळे वाईट कोलेस्टेरॉल कमी होते, रक्तदाब नियंत्रित राहतो, हृद्यविकाराचा धोका कमी होतो, वजन आटोक्यात राहते, हिमोग्लोबिन वाढते, हाडे मजबूत होतात. बदाम हे व्हिटॅमिन-ई देणारे जगातील सर्वोत्तम स्त्रोतांपैकी एक […]
Posted inDiet & Nutrition
अक्रोड खाण्याचे फायदे व नुकसान : Akhrot benefits
अक्रोड – Walnuts : अक्रोड हा अत्यंत पौष्टिक असा सुकामेवा असून यामध्ये हेल्दी फॅट, प्रोटिन्स, फायबर, मिनरल्स आणि व्हिटॅमिन्सचे प्रमाण भरपूर असते. अक्रोडला ब्रेन फूड असेही म्हणतात. मेंदूच्या आरोग्यासाठी तसेच स्मरणशक्ती वाढवण्यासाठी अक्रोड खाणे फायदेशीर ठरते. अक्रोडमध्ये उच्च प्रतीचे अँटी-ऑक्सिडेंट, ओमेगा-3 फॅटी ऍसिड, मेलाटोनिन, पॉलीफेनॉल आणि व्हिटॅमिन-E असे अनेक उपयुक्त पोषक घटक असतात. यामुळे हृदयविकार, […]
Posted inDiet & Nutrition
शेंगदाणे खाण्याचे फायदे आणि तोटे : Peanuts Benefits
शेंगदाणे आणि आरोग्य : शेंगदाणे हे प्रोटीन, फॅट आणि अनेक पोषकतत्वांनी भरपूर असतात. शेंगदाण्यामध्ये Biotin, नायसिन, थायमिन, फॉलिक ऍसिड, कॉपर, मँगनीज, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम यासारखी अनेक उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. शेंगदाणे हे वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त असून यामुळे हृदयविकाराचा धोकाही कमी होण्यास मदत होते. शेंगदाण्यात अनेक पोषकघटक असून असतात. यात हेल्दी फॅट असल्याने ते हृदयासाठी […]
Posted inDiet & Nutrition
पावसाळ्यात काय खावे व काय खाऊ नये ते जाणून घ्या
पावसाळा आणि आहार – Rainy season diet plan : पावसाळ्याच्या दिवसात योग्य आहार घेणे खूप आवश्यक असते. कारण या दिवसात आपली पचनक्रिया मंद झालेली असते तसेच पावसाळ्यात दूषित अन्न व पाण्यामुळे जुलाब, अतिसार, कॉलरा, काविळ असे अनेक आजारही होत असतात. यासाठी पावसाळ्यात योग्य आहाराचे नियोजन ठेवणे गरजेचे असते. पावसाळ्यात आहार कसा असावा..? पावसाळ्यामध्ये पचनक्रिया मंद […]
Posted inDiseases and Conditions
हाता पायाला मुंग्या येण्याची कारणे व उपाय
हाता पायाला मुंग्या येणे – बराच वेळ पाय दुमडून बसल्याने, एकाच स्थितीत अधिक वेळ राहिल्याने हाता-पायाच्या शिरेवर दाब आल्यामुळे त्याठिकाणी मुंग्या येत असतात. हातापायाला मुंग्या येणे ही एक सामान्य बाब असली तरीही वारंवार जर मुंग्या येत असल्यास त्यावर योग्य उपचार करणे गरजेचे असते. हाता पायाला मुंग्या येण्याची कारणे – प्रामुख्याने एकाच स्थितीमध्ये अधिक वेळ बसून […]
Posted inBeauty Tips
टाचेला भेगा पडणे यावरील उपाय : Cracked Heels
टाचेला भेगा पडणे – अनवाणी चालणे, आरामदायी चपला न वापरणे, अधिक काळ उभे राहण्याची सवय यासारख्या अनेक कारणांमुळे टाचेला भेगा पडत असतात. टाचेला भेगा पडण्याचा त्रास अनेकांना असतो. थंडीच्या दिवसात टाचेच्या भेगांचा त्रास अधिक होत असतो. टाचेला भेगा पडणे यावर घरगुती उपाय – टाचेला पडल्यास तेथे औषधी मलम किंवा मॉइस्चराइजर क्रीम लावावी. यामुळे भेगा लवकर […]