मूग डाळीचे आरोग्यासाठीचे फायदे (Green gram nutrition)

Medical Author – डॉ. सतीश उपळकर
© हेल्थ मराठी डॉट कॉम

Green gram nutrition contents info in Marathi

(ह्या साईटवरील माहिती कॉपी पेस्ट करू नये. तसेच Youtube video बनवू नये. कॉपीराईट सूचना वाचा..)

मूग डाळीचे फायदे :

आयुर्वेदाने मूगाला सर्व कडधान्यामध्ये श्रेष्ठ मानले आहे.
मूग हे पित्तप्रकोप करत नसल्याने पित्तज विकारांनी पिडीत लोकांनी मुगाचा आहारात समावेश करावा.
मूग हे पचायला हलके असते. मुगाचे वरण, आमटी यांचा आहारात समावेश करावा. मोड आलेल्या मुगाची उसळ खाणे ही आरोग्यासाठी फायदेशीर असते.

मूगातील पोषणतत्वे –

100 ग्रॅम मूगातून मिळणारी पोषणतत्वे

कॅलरी 351
प्रथिने 25 ग्रॅम
स्नेह पदार्थ 1.2 ग्रॅम
कर्बोदके 60 ग्रॅम
तंतुमय पदार्थ 3 ग्रॅम
खनिजे 1 ग्रॅम
कॅल्शियम 75 मि. ग्रॅम
लोह 8.5 मि. ग्रॅम
फॉस्फरस 405 मि. ग्रॅम
जीवनसत्व ब-1 ब1 0.72

.
हे सुद्धा वाचा..
तूरडाळीतील पोषणतत्वे
हरभरा डाळीतील पोषणतत्वे
उडदातील पोषणतत्वे
कुळीथ पोषणतत्वे