वाल पावटातील पोषकघटक :
वाल हे रूक्ष, उष्ण गुणाचे आहे. ते तुरट-गोड चविचे असून पचण्यास जड आहे. वाल हे स्तन्य वाढवणारे असल्याने स्तन्य न येणाऱया प्रसुता स्त्रीस लाभदायक आहे. मूत्रल असल्याने मूत्रसंग विकारात विशेष उपयोगी आहे.
वाल्याच्या दाण्यातील पोषणतत्वे –
100 ग्रॅम वाल्याच्या दाणातून मिळणारी पोषणतत्वे
| कॅलरी | 336 |
| प्रथिने | 24 ग्रॅम |
| स्नेह पदार्थ | 1.9 ग्रॅम |
| कर्बोदके | 52.3 ग्रॅम |
| तंतुमय पदार्थ | 1 ग्रॅम |
| खनिजे | 3 ग्रॅम |
| कॅल्शियम | 70 मि. ग्रॅम |
| लोह | 3.8 मि. ग्रॅम |
| फॉस्फरस | 433 मि. ग्रॅम |
| जीवनसत्व ब-1 | 0.41 |
हे सुद्धा वाचा..
मूगडाळीतील पोषणतत्वे
तूरडाळीतील पोषणतत्वे
हरभरा डाळीतील पोषणतत्वे
उडदातील पोषणतत्वे
कुळीथ पोषणतत्वे
Field bean nutrition Content in Marathi.
Written by - डॉ. सतीश उपळकर
लेखक हे वैद्यकिय तज्ञ आणि आरोग्य क्षेत्रात कार्यरत आहेत. माहिती आवडल्यास येथे क्लिक करून आमचे YouTube चॅनल Subscribe करा.
लेखक हे वैद्यकिय तज्ञ आणि आरोग्य क्षेत्रात कार्यरत आहेत. माहिती आवडल्यास येथे क्लिक करून आमचे YouTube चॅनल Subscribe करा.
माहिती आवडल्यास आमचे YouTube चॅनल जरूर Subscribe करा.
सूचना : या साईटवरील माहिती कॉपी-पेस्ट करून ती वेबसाईट किंवा सोशल मीडियावर प्रसिद्ध करू नये ही विनंती.