मधुमेहींसाठी योग्य आहार (Diabetes diet chart in in Marathi)

16756
views

Diet For Diabetes in Marathi Information, Diabetes diet chart in in Marathi.

मधुमेह आणि आहार :
मधुमेहामध्ये आहाराचे अत्यंत महत्व आहे. योग्य आहारामुळे मधुमेही तसेच टाईप 2 प्रकारातील म्हणजेच Pre-Diabetes रुग्णांमध्ये रक्तातील वाढलेली साखर नियंत्रणात ठेवली जाते. तसेच वजन योग्य प्रमाणात राखण्यासही सम्यक आहारामुळे शक्य होते. आपल्या प्रकृतीनुसार, मधुमेहाच्या प्रकारानुसार आहाराचे स्वरुप असते यासाठी तज्ञांच्या सल्ल्यानुसार आहाराची योजना करावी. यासाठी मधुमेहींसाठी योग्य आहार कोणता, डायबेटीस रुग्णांनी काय खावे काय खाऊ नयेत, मधुमेह आहार तक्ता मराठीत माहिती खाली दिली आहे.

मधुमेहींसाठी योग्य आहार –
• पौष्टिक कर्बोदके –
हिरव्या पालेभाज्या, ताजी फळे, मोड आलेली कडधान्ये, नाचणा, कमी पॉलीश केलेला तांदूळ, गहू इ. चा आहारात समावेश करावा.
• तंतुमय पदार्थ –
फायबर्सयुक्त पदार्थ मधुमेहींमध्ये अत्यंत हितकर असतात. यांमुळे रक्तातील साखर नियंत्रीत तर होतेच शिवाय रुग्णांमधील हृद्यविकाराचा धोकाही कमी होण्यास तंतुमय पदार्थांमुळे मदत होते.
• हिरव्या पालेभाज्या, फळे, यांमध्ये तंतूमय घटकांचे प्रमाण अधिक असते. स्ट्रोबेरी, जांभूळ, आवळा, संत्री, मोसंबी, डाळिंब ही फळे खाऊ शकता.
तर फळभाज्यामध्ये गवार, कारले, भेंडी, दुधी भोपळा यांचा समावेश करावा.
• चांगले स्निग्धपदार्थ – आहारात मोनोअन्सॅच्युरेटेड (मूफा) आणि पॉलीअन्सॅच्युरेटेड (पूफा) फॅट्सचा प्रमाणात समावेश करावा. यांदोहोंच्या सेवनाने शरीरातील वाईट कोलेस्टेरॉल कमी होते आणि शरीरातील वाईट कोलेस्टेरॉल कमी होण्यास मदत होते.

मधुमेही रुग्णांसाठी अयोग्य आहार –
मधुमेहामध्ये खालील आहार घटकांचे सेवन करणे टाळणे गरजेचे असते. यांमध्ये,
• सॅच्युरेटेड फॅट्स –
उदा. पामतेल, तूप, साय, लोणी, प्राणीज चरबी, अंड्यातील पिवळा बलक या पदार्थांमध्ये सॅच्युरेटेड फॅट्सचे अधिक प्रमाण असल्याने वरील पदार्थ टाळावेत. यांच्या अतिसेवनाने वाईट कोलेस्टेरॉलमध्ये वाढ होते. यांमुळे हृद्यविकार, उच्चरक्तदाब, धमनीकाठिन्यतः, स्थुलता यासारखे विकार उत्पन्न होतात.
• ट्रांस फॅट्स किंवा कृत्रिम स्निग्धपदार्थांचे मधुमेहामध्ये सेवन करु नये. उदा. वनस्पती तूप सारख्या पदार्थात ट्रांस फॅट्सचे प्रमाण असते.
• गोड पदार्थ, विविध मिठाया, बेकरी पदार्थ यांपासून दूरच रहावे.
• आहारात मीठाचे कमी प्रमाण ठेवावे.
• तेलकट पदार्थ टाळावित.
• केळी, चिकू, सीताफळ, आंबा ही फळे शक्यतो टाळा. कंदमुळे, बटाटा, गाजर, वांगी ह्या फळभाज्या खाऊ नयेत. शिळे भोजन यांचे सेवन करु नये.

डायबेटीस माहिती मराठीत..
मधुमेह म्हणजे काय, त्याची कारणे, लक्षणे, डायबेटीस टेस्ट, मधुमेहाचे दुष्परिणाम, उपलब्ध उपचार आणि डायबेटीस रुग्णांनी घ्यावयाची काळजी या सर्वांची मराठीत माहीती जाणून घेण्यासाठी येथे क्लिक करा.

– डॉ. सतीश उपळकर
CEO, हेल्थ मराठी नेटवर्क

© कॉपीराईट विशेष सूचना : वरील माहिती आपणास कॉपी पेस्ट करून अन्य ठिकाणी वापरता येणार नाही. अधिक माहितीसाठी येथे क्लिक करा व सूचना वाचा.

Diabetes diet in marathi recipes for diabetic patient in marathi madhumeha aahar in marathi.


आपली प्रतिक्रिया द्या :
वरील माहिती आपणास कशी वाटली? किंवा आपल्या काही आरोग्य विषयक समस्या, प्रश्न असल्यास आम्हाला कळण्यासाठी येथे क्लिक करा. आमचे तज्ञ डॉक्टर आपल्या विविध प्रश्नांचे निश्चितच समाधान करतील.