पौष्टिक गाजर

2362
views

Carrot nutrition contents in Marathi [गाजर] –
बीटा कैरोटीनचे प्रमुख स्त्रोत आहे.

किती प्रमाणात खावे –
गाजरामध्ये कैलरीजचे प्रमाण अत्यंत कमी असल्याने त्यामुळे वजन वाढण्याची शक्यता कमी असल्याने गाजरे निसंकोचपणे खावित. दररोज किमान एक गाजर खाल्याने शरीराला बीटा कैरोटीनचा पुरेसा पुरवटा होतो.

पौष्टिक गुण –
गाजरामध्ये शरीराला आवश्यक अनेक पोषक तत्वे असतात. ‘अ’ जीवनसत्व, बीटा कैरोटिन या उपयुक्त तत्वांनी भरपूर असतात. त्यामुळे हृद्यविकार, विविध कैन्सर, डोळ्यांचे विकार होण्यापासून रक्षण होते. शिवाय रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करतात.

एका गाजरातून मिळणारे पोषक घटक –

एका गाजरातून मिळणारी उर्जा 30 कॅलरीज
एकूण फैट्स 0.17 ग्रॅम
◦ सॅच्युरेटेड फैट 0.0127 ग्रॅम
◦ PUFA पॉलीअनसॅच्युरेटेड फैट 0.084 ग्रॅम
◦ MUFA मोनोअन्सॅच्युरेटेड फैट 0.01 ग्रॅम
◦ कोलेस्टेरॉल 0 mg
पोटॅशियम 230 mg
सोडियम 50 mg
कॅल्शियम 2%
लोह 1%
एकूण कर्बदके 6.9 ग्रॅम
◦ तंतुमय पदार्थ 2 ग्रॅम
◦ शर्करा 3.27 ग्रॅम
प्रथिने 0.67ग्रॅम
विटामिन A 24.2%
विटामिन C 7%
Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.


आपली प्रतिक्रिया द्या :
वरील माहिती आपणास कशी वाटली? किंवा आपल्या काही आरोग्य विषयक समस्या, प्रश्न असल्यास आम्हाला कळण्यासाठी येथे क्लिक करा. आमचे तज्ञ डॉक्टर आपल्या विविध प्रश्नांचे निश्चितच समाधान करतील.