उडीद डाळीतील पोषकघटक :
उडीद हे पचनास अत्यंत जड आहे. स्निग्ध, उष्ण असून चवीस गोड आहे. फायबरयुक्त, बद्धकोष्ठता दूर करणारी, शुक्रधातूची वृद्धी करते. मांस पोषण करण्यासाठी यात प्रोटिन्सचे प्रमाण अधिक असते.
उडदातील पोषणतत्वे –
100 ग्रॅम उडदातून मिळणारी पोषणतत्वे
| कॅलरी | 347 |
| प्रथिने | 24 ग्रॅम |
| स्नेह पदार्थ | 1.4 ग्रॅम |
| कर्बोदके | 59.6 ग्रॅम |
| तंतुमय पदार्थ | 1 ग्रॅम |
| खनिजे | 3 ग्रॅम |
| कॅल्शियम | 154 मि. ग्रॅम |
| लोह | 9.1 मि. ग्रॅम |
| फॉस्फरस | 385 मि. ग्रॅम |
| जीवनसत्व ब-1 | 0.42 |
हे सुद्धा वाचा..
मूगडाळीतील पोषणतत्वे
तूरडाळीतील पोषणतत्वे
हरभरा डाळीतील पोषणतत्वे
कुळीथ पोषणतत्वे
Information about Black gram nutrition contents in Marathi.
Written by - डॉ. सतीश उपळकर
लेखक हे वैद्यकिय तज्ञ आणि आरोग्य क्षेत्रात कार्यरत आहेत. माहिती आवडल्यास येथे क्लिक करून आमचे YouTube चॅनल Subscribe करा.
लेखक हे वैद्यकिय तज्ञ आणि आरोग्य क्षेत्रात कार्यरत आहेत. माहिती आवडल्यास येथे क्लिक करून आमचे YouTube चॅनल Subscribe करा.
माहिती आवडल्यास आमचे YouTube चॅनल जरूर Subscribe करा.
सूचना : या साईटवरील माहिती कॉपी-पेस्ट करून ती वेबसाईट किंवा सोशल मीडियावर प्रसिद्ध करू नये ही विनंती.