हरभरा डाळीचे आरोग्यासाठीचे फायदे (Bengal gram nutrition)

Medical Author – डॉ. सतीश उपळकर
© हेल्थ मराठी डॉट कॉम

Bengal gram nutrition contents in Marathi

(ह्या साईटवरील माहिती कॉपी पेस्ट करू नये. तसेच Youtube video बनवू नये. कॉपीराईट सूचना वाचा..)

हरभरा डाळीचे फायदे :

हरभरा डाळ पचण्यास जड, किंचित उष्ण असून तुरट-गोड चवीचा आहे. वातदोष वाढवणारा आहे. त्यामुळे वातप्रकृतीच्या व्यक्तिंनी, वात व्याधींनी पिडीत रुग्णांनी याचे सेवन करु नये. पचनशक्ती मंद असणाऱयांनी, अपचनाचा त्रास होण्याऱया लोकांनी हरभरा डाळीचे, हरभरा पिठापासून बनवलेले पदार्थ सेवन करणे टाळावे.

हरभरा डाळीतील पोषणतत्वे –

100 ग्रॅम हरभरा डाळीतून मिळणारी पोषणतत्वे

कॅलरी 360
प्रथिने 17.1 ग्रॅम
स्नेह पदार्थ 5.3 ग्रॅम
कर्बोदके 60.9 ग्रॅम
तंतुमय पदार्थ 1 ग्रॅम
खनिजे 3 ग्रॅम
कॅल्शियम 56 मि. ग्रॅम
लोह 19.2 मि. ग्रॅम
फॉस्फरस 331 मि. ग्रॅम
जीवनसत्व ब-1 0.47

.
हे सुद्धा वाचा..
मूगडाळीतील पोषणतत्वे
तूरडाळीतील पोषणतत्वे
उडदातील पोषणतत्वे
कुळीथ पोषणतत्वे