Diet & Nutrition

नाचण्यातील पोषकघटक

Ragi nutrition contents info in Marathi - नाचणा हे तुरट, गोड रसाचे असून शीत गुणाचे असल्याने पित्त कमी करते. पचण्यास हलके आहे. कॅल्शियम या...

मूगातील पोषणतत्वे

Green gram nutrition contents info in Marathi - आयुर्वेदाने मूगाला सर्व कडधान्यामध्ये श्रेष्ठ मानले आहे. मूग हे पित्तप्रकोप करत नसल्याने पित्तज विकारांनी पिडीत लोकांनी मुगाचा...

तूरडाळीतील पोषणतत्वे

Red gram nutrition contents info in Marathi - महाराष्ट्रात आमटी, वरण यासारख्या आहारामध्ये तुरडाळीचा वापर जास्त प्रमाणात केला जातो. तूरडाळ पित्तकर आहे. तूरडाळीच्या सेवनाने पित्ताची...

हरभरा डाळीतील पोषणतत्वे

Bengal gram nutrition contents in Marathi - हरभरा डाळ पचण्यास जड, किंचित उष्ण असून तुरट-गोड चवीचा आहे. वातदोष वाढवणारा आहे. त्यामुळे वातप्रकृतीच्या व्यक्तिंनी, वात...

उडदातील पोषणतत्वे

Black gram nutrition contents in Marathi - उडीद हे पचनास अत्यंत जड आहे. स्निग्ध, उष्ण असून चवीस गोड आहे. मलाचे प्रमाण वाढवणारी व मलसारक आहे....

कुळीथ

Horse gram nutrition contents in Marathi - कुळीथ हे तुरट गोड चवीचे असून रुक्ष, उष्ण आहे. उत्तम मूत्रल असल्याने मुत्राश्मरी मुतखडे या विकारामध्ये अत्यंत...

वाल पावटे

Field bean nutrition Content in Marathi - वाल हे रूक्ष, उष्ण गुणाचे आहे. ते तुरट-गोड चविचे असून पचण्यास जड आहे. वाल हे स्तन्य वाढवणारे असल्याने...

सॅच्युरेटेड फॅट्स म्हणजे काय

Saturated fat in Marathi सॅच्युरेटेड फॅट्स म्हणजे काय - स्निग्ध पदार्थ किंवा मेद, चरबीयुक्त पदार्थ ही मुख्यतः दोन प्रकारची असतात. सॅच्युरेटेड फॅट्स अनसॅच्युरेटेड फॅट्स जे स्निग्ध पदार्थ...

Phytosterol : आरोग्यासाठी अत्यंत उपयुक्त पोषकतत्व

Phytosterol and health in Marathi Phytosterol म्हणजे काय ? केवळ वनस्पतींमध्ये आढळणारा हा स्टेरॉलचा प्रकार आहे. विविध धान्ये, कडधान्ये, फळे, भाजीपाला ह्यामध्ये आढळणारे Phytosterol हे आरोग्यासाठी अत्यंत...

पौष्टिक आवळा

Aamla nutrition contents in Marathi - आवळा हा आरोग्याच्या दृष्टीने अत्यंत हितकारी आहे. आयुर्वेदामध्ये यामुळेच आवळ्याला अत्यंत मानाचे स्थान आहे. तर सुप्रसिद्ध त्रिफळा चुर्णातील...